Nährwerte Weißbrot

pro 100 g, verzehrfertig · übliche Portion 50 g

Wie viele Kalorien hat Weißbrot?

242 kcal pro 100 g

Weißbrot liefert pro 100 g (verzehrfertig) 8,5 g Eiweiß, 0,8 g Fett und 48,9 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Weißbrot 14 % unter dem Schnitt der Kategorie Brot und Backwaren (282 kcal).

je 100 g 242 kcal
Portion 50 g 121 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 242 kcal.

Weißbrot im Vergleich zur Kategorie Brot und Backwaren

Weißbrot 242 Ø 282 Maximum 432

0113225338450

Kategorie Brot und Backwaren: 24 Lebensmittel, Spanne 194 bis 432 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 450 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Weißbrot (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	242 kcal
Eiweiß	8,5 g
Fett	0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	48,9 g
davon Zucker	0,2 g
Ballaststoffe	2,5 g
Salz	1,7 g
Wasser	40 g
Calcium	8 mg
Eisen	1 mg
Kalium	130 mg
Magnesium	15 mg
Vitamin C	0 mg
Kalorien pro Portion	121 kcal (50 g)

Datenbasis: Weissbrot

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 14.4 %
Fett 3.0 %
Kohlenhydrate 82.6 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 237 kcal). Die deklarierten 242 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Weißbrot im direkten Vergleich

Weißbrot hat in 8 von 13 Vergleichen weniger Kalorien als das jeweils andere Lebensmittel. Links steht Weißbrot, rechts der Vergleichspartner.

Vollkornbrot oder Weißbrot 213 gegen 242 kcal je 100 g
Weißbrot oder Toast 242 gegen 267 kcal je 100 g
Weißbrot oder Brötchen 242 gegen 245 kcal je 100 g
Weißbrot oder Dinkelbrot 242 gegen 262 kcal je 100 g
Weißbrot oder Roggenbrot 242 gegen 210 kcal je 100 g
Weißbrot oder Knäckebrot 242 gegen 325 kcal je 100 g
Weißbrot oder Baguette 242 gegen 255 kcal je 100 g
Weißbrot oder Croissant 242 gegen 432 kcal je 100 g
Weißbrot oder Wrap 242 gegen 299 kcal je 100 g
Weißbrot oder Eiweißbrot 242 gegen 245,5 kcal je 100 g
Weißbrot oder Sauerteigbrot 242 gegen 210 kcal je 100 g
Weißbrot oder Vollkorntoast 242 gegen 271 kcal je 100 g
Weißbrot oder Reiswaffeln 242 gegen 390 kcal je 100 g

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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