Milch oder Quark
Vergleichsbasis: je 100 g, verzehrfertig
Was hat weniger Kalorien?
Milch 34 kcal weniger je 100 g
Milch hat 65 kcal, Quark hat 99 kcal je 100 g - ein Unterschied von 34,3 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Milch (200 g) 130 kcal, Quark (150 g) 149 kcal.
- Milch 65 kcal
- Quark 99 kcal
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Unentschieden: Milch und Quark liegen bei je 2 von 6 bewerteten Nährwerten vorn.
- Kalorien (weniger ist besser) Milch
- Eiweiß (mehr ist besser) Quark
- Fett (weniger ist besser) Milch
- davon Zucker (weniger ist besser) Quark
- Ballaststoffe (mehr ist besser) gleichauf
- Salz (weniger ist besser) gleichauf
Nährwerte im Vergleich: Milch vs. Quark (pro 100 g)
| Nährwert | Milch | Quark |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Milch | 65 | 99 |
| Eiweiß (g)Vorteil: Quark | 3,2 | 9,4 |
| Fett (g)Vorteil: Milch | 3,5 | 5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2 | 3 |
| Kohlenhydrate (g) | 5 | 4,1 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Quark | 5 | 3,4 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
| Salz (g)Vorteil: gleichauf | 0,1 | 0,1 |
Datenbasis: Milch = Vollmilch, standardisiert, 3.5% Fett, UHT · Quark = Quark, nature, halbfett
Kalorien pro Portion
- Portion Milch (200 g)
- 130 kcal
- Portion Quark (150 g)
- 149 kcal
- Unterschied pro Portion
- 19 kcal
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Milchprodukte liegt bei 119 kcal pro 100 g - Milch liegt 45 % darunter, Quark 17 % darunter. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Milch 71 % darunter und Quark 55 % darunter.
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- Quark oder Sahne 99 gegen 334 kcal je 100 g Quark hat weniger
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Häufige Fragen zu Milch und Quark
Was hat weniger Kalorien: Milch oder Quark?
Milch - pro 100 g stehen Milch bei 65 kcal und Quark bei 99 kcal. Der Unterschied beträgt 34 kcal (34,3 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Milch und eine Portion Quark?
Eine übliche Portion Milch (200 g) hat 130 kcal, eine Portion Quark (150 g) hat 149 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Milch oder Quark?
In Quark: Milch liefert 3,2 g Eiweiß pro 100 g, Quark liefert 9,4 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Milch oder Quark?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Milch: Milch hat 65 kcal, Quark hat 99 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Milch oder Quark?
Milch - Milch enthält 5 g Zucker pro 100 g, Quark enthält 3,4 g. Weniger Zucker hat Quark.
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Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
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