Quark oder Skyr
Vergleichsbasis: je 100 g, verzehrfertig
Was hat weniger Kalorien?
Skyr 35 kcal weniger je 100 g
Quark hat 99 kcal, Skyr hat 64 kcal je 100 g - ein Unterschied von 35,4 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Quark (150 g) 149 kcal, Skyr (150 g) 96 kcal.
- Quark 99 kcal
- Skyr 64 kcal
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Skyr liegt bei 3 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Quark: 1).
- Kalorien (weniger ist besser) Skyr
- Eiweiß (mehr ist besser) Skyr
- Fett (weniger ist besser) Skyr
- davon Zucker (weniger ist besser) Quark
- Ballaststoffe (mehr ist besser) gleichauf
- Salz (weniger ist besser) gleichauf
Nährwerte im Vergleich: Quark vs. Skyr (pro 100 g)
| Nährwert | Quark | Skyr |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Skyr | 99 | 64 |
| Eiweiß (g)Vorteil: Skyr | 9,4 | 10 |
| Fett (g)Vorteil: Skyr | 5 | 0,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3 | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,1 | 4,4 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Quark | 3,4 | 4,3 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
| Salz (g)Vorteil: gleichauf | 0,1 | 0,1 |
Datenbasis: Quark = Quark, nature, halbfett · Skyr = Median aus 100 in Deutschland gelisteten Produkten (verzehrfertig)
Kalorien pro Portion
- Portion Quark (150 g)
- 149 kcal
- Portion Skyr (150 g)
- 96 kcal
- Unterschied pro Portion
- 53 kcal
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Milchprodukte liegt bei 119 kcal pro 100 g - Quark liegt 17 % darunter, Skyr 46 % darunter. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Quark 55 % darunter und Skyr 71 % darunter.
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Häufige Fragen zu Quark und Skyr
Was hat weniger Kalorien: Quark oder Skyr?
Skyr - pro 100 g stehen Quark bei 99 kcal und Skyr bei 64 kcal. Der Unterschied beträgt 35 kcal (35,4 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Quark und eine Portion Skyr?
Eine übliche Portion Quark (150 g) hat 149 kcal, eine Portion Skyr (150 g) hat 96 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Quark oder Skyr?
In Skyr: Quark liefert 9,4 g Eiweiß pro 100 g, Skyr liefert 10 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Quark oder Skyr?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Skyr: Quark hat 99 kcal, Skyr hat 64 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Quark oder Skyr?
Skyr - Quark enthält 3,4 g Zucker pro 100 g, Skyr enthält 4,3 g. Weniger Zucker hat Quark.
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Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Open Food Facts · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
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