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Nährwerte Nudeln

pro 100 g, gekocht · übliche Portion 200 g

Wie viele Kalorien hat Nudeln?

158 kcal pro 100 g

Nudeln liefert pro 100 g (gekocht) 5,9 g Eiweiß, 0,6 g Fett und 31,2 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Nudeln 22 % über dem Schnitt der Kategorie Beilagen (129 kcal).

  • je 100 g 158 kcal
  • Portion 200 g 316 kcal
Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 316 kcal.

Nudeln im Vergleich zur Kategorie Beilagen

Nudeln 158 Ø 129 Maximum 286
075150225300
Kategorie Beilagen: 19 Lebensmittel, Spanne 75 bis 286 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 300 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Nudeln (je 100 g)

NährwertWert je 100 g
Kalorien158 kcal
Eiweiß5,9 g
Fett0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate31,2 g
davon Zucker0,2 g
Ballaststoffe2,4 g
Salz1 g
Wasser60,5 g
Calcium10 mg
Eisen1 mg
Kalium56 mg
Magnesium22 mg
Vitamin C0 mg
Kalorien pro Portion316 kcal (200 g)

Datenbasis: Teigwaren ohne Ei, gekocht im Salzwasser (unjodiert)

Woraus die Kalorien kommen

  • Eiweiß 15.3 %
  • Fett 3.5 %
  • Kohlenhydrate 81.1 %
Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 154 kcal). Die deklarierten 158 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Nudeln im direkten Vergleich

Nudeln hat in 2 von 12 Vergleichen weniger Kalorien als das jeweils andere Lebensmittel. Links steht Nudeln, rechts der Vergleichspartner.

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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