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Nudeln oder Vollkornnudeln

Vergleichsbasis: je 100 g, gekocht

Was hat weniger Kalorien?

Gleichauf beide rund 158 kcal je 100 g

Nudeln und Vollkornnudeln liegen praktisch gleichauf: Nudeln 158 kcal, Vollkornnudeln 152 kcal pro 100 g.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Pro Portion: Nudeln (200 g) 316 kcal, Vollkornnudeln (200 g) 304 kcal.

  • Nudeln 158 kcal
  • Vollkornnudeln 152 kcal
Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 158 kcal.

Punktestand: Wer liegt wo vorn?

Nudeln liegt bei 2 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Vollkornnudeln: 1).

Nudeln 2 von 6
Vollkornnudeln 1 von 6
  • Kalorien (weniger ist besser) gleichauf
  • Eiweiß (mehr ist besser) gleichauf
  • Fett (weniger ist besser) Nudeln
  • davon Zucker (weniger ist besser) Nudeln
  • Ballaststoffe (mehr ist besser) Vollkornnudeln
  • Salz (weniger ist besser) gleichauf

Nährwerte im Vergleich: Nudeln vs. Vollkornnudeln (pro 100 g)

Nährwerte pro 100 g essbarem Anteil, Nudeln gekocht und Vollkornnudeln gekocht. Die Spalte Vorteil nennt das jeweils günstigere Lebensmittel.
NährwertNudelnVollkornnudeln
Kalorien (kcal)Vorteil: gleichauf158152
Eiweiß (g)Vorteil: gleichauf5,95,9
Fett (g)Vorteil: Nudeln0,61,2
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,10,2
Kohlenhydrate (g)31,226,8
davon Zucker (g)Vorteil: Nudeln0,20,3
Ballaststoffe (g)Vorteil: Vollkornnudeln2,45,4
Salz (g)Vorteil: gleichauf11

Datenbasis: Nudeln = Teigwaren ohne Ei, gekocht im Salzwasser (unjodiert) · Vollkornnudeln = Teigwaren ohne Ei, Vollkorn, gekocht im Salzwasser (unjodiert)

Kalorien pro Portion

Portion Nudeln (200 g)
316 kcal
Portion Vollkornnudeln (200 g)
304 kcal
Unterschied pro Portion
12 kcal

Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?

Der Durchschnitt der Kategorie Beilagen liegt bei 129 kcal pro 100 g - Nudeln liegt 22 % darüber, Vollkornnudeln 18 % darüber. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Nudeln 29 % darunter und Vollkornnudeln 31 % darunter.

Nudeln 158 Vollkornnudeln 152 Ø Beilagen 129
075150225300
Nudeln, Vollkornnudeln und der Durchschnitt der Kategorie Beilagen (Spanne 75 bis 286 kcal). Skala von 0 bis 300 kcal je 100 g.

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Häufige Fragen zu Nudeln und Vollkornnudeln

Was hat weniger Kalorien: Nudeln oder Vollkornnudeln?

Nudeln und Vollkornnudeln liegen praktisch gleichauf: Nudeln hat 158 kcal, Vollkornnudeln hat 152 kcal pro 100 g.

Wie viele Kalorien haben eine Portion Nudeln und eine Portion Vollkornnudeln?

Eine übliche Portion Nudeln (200 g) hat 316 kcal, eine Portion Vollkornnudeln (200 g) hat 304 kcal.

Wo ist mehr Eiweiß drin: Nudeln oder Vollkornnudeln?

Nudeln und Vollkornnudeln liegen beim Eiweiß gleichauf: Nudeln 5,9 g, Vollkornnudeln 5,9 g pro 100 g.

Was ist besser zum Abnehmen: Nudeln oder Vollkornnudeln?

Nach Kalorien nehmen sich Nudeln (158 kcal) und Vollkornnudeln (152 kcal pro 100 g) nichts - entscheidend sind Portionsgröße und Sättigung.

Was hat mehr Zucker: Nudeln oder Vollkornnudeln?

Vollkornnudeln - Nudeln enthält 0,2 g Zucker pro 100 g, Vollkornnudeln enthält 0,3 g. Weniger Zucker hat Nudeln.

Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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