Nährwerte Mozzarella

pro 100 g, verzehrfertig · übliche Portion 60 g

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

256 kcal pro 100 g

Mozzarella liefert pro 100 g (verzehrfertig) 19,5 g Eiweiß, 19,5 g Fett und 0,7 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Mozzarella 23 % unter dem Schnitt der Kategorie Käse (334 kcal).

je 100 g 256 kcal
Portion 60 g 154 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 256 kcal.

Mozzarella im Vergleich zur Kategorie Käse

Mozzarella 256 Ø 334 Maximum 453

0125250375500

Kategorie Käse: 19 Lebensmittel, Spanne 255 bis 453 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 500 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Mozzarella (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	256 kcal
Eiweiß	19,5 g
Fett	19,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	11,4 g
Kohlenhydrate	0,7 g
davon Zucker	0,7 g
Ballaststoffe	0 g
Salz	0,4 g
Wasser	58,8 g
Calcium	340 mg
Eisen	0 mg
Kalium	8 mg
Magnesium	10 mg
Vitamin C	0 mg
Kalorien pro Portion	154 kcal (60 g)

Datenbasis: Mozzarella

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 30.4 %
Fett 68.5 %
Kohlenhydrate 1.1 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 256 kcal). Die deklarierten 256 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Mozzarella im direkten Vergleich

Mozzarella hat in 8 von 9 Vergleichen weniger Kalorien als das jeweils andere Lebensmittel. Links steht Mozzarella, rechts der Vergleichspartner.

Gouda oder Mozzarella 356 gegen 256 kcal je 100 g
Mozzarella oder Frischkäse 256 gegen 350 kcal je 100 g
Mozzarella oder Emmentaler 256 gegen 407 kcal je 100 g
Mozzarella oder Edamer 256 gegen 357 kcal je 100 g
Mozzarella oder Feta 256 gegen 265 kcal je 100 g
Mozzarella oder Parmesan 256 gegen 401 kcal je 100 g
Mozzarella oder Camembert 256 gegen 297 kcal je 100 g
Mozzarella oder Schafskäse 256 gegen 281 kcal je 100 g
Mozzarella oder Halloumi 256 gegen 316,5 kcal je 100 g

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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