Mozzarella oder Schafskäse
Vergleichsbasis: je 100 g, verzehrfertig
Was hat weniger Kalorien?
Mozzarella 25 kcal weniger je 100 g
Mozzarella hat 256 kcal, Schafskäse hat 281 kcal je 100 g - ein Unterschied von 8,9 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Mozzarella (60 g) 154 kcal, Schafskäse (50 g) 141 kcal.
- Mozzarella 256 kcal
- Schafskäse 281 kcal
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Mozzarella liegt bei 4 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Schafskäse: 1).
- Kalorien (weniger ist besser) Mozzarella
- Eiweiß (mehr ist besser) Mozzarella
- Fett (weniger ist besser) Mozzarella
- davon Zucker (weniger ist besser) Schafskäse
- Ballaststoffe (mehr ist besser) gleichauf
- Salz (weniger ist besser) Mozzarella
Nährwerte im Vergleich: Mozzarella vs. Schafskäse (pro 100 g)
| Nährwert | Mozzarella | Schafskäse |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Mozzarella | 256 | 281 |
| Eiweiß (g)Vorteil: Mozzarella | 19,5 | 14,8 |
| Fett (g)Vorteil: Mozzarella | 19,5 | 24,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11,4 | 16,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,7 | 0,7 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Schafskäse | 0,7 | 0 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
| Salz (g)Vorteil: Mozzarella | 0,4 | 2,3 |
Datenbasis: Mozzarella = Mozzarella · Schafskäse = Käse in Salzlake (Schaf- und Ziegenmilch)
Kalorien pro Portion
- Portion Mozzarella (60 g)
- 154 kcal
- Portion Schafskäse (50 g)
- 141 kcal
- Unterschied pro Portion
- 13 kcal
Wichtig: Pro Portion dreht sich das Bild - hier liegt Schafskäse vorn, weil die üblichen Portionsgrößen unterschiedlich sind.
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Käse liegt bei 334 kcal pro 100 g - Mozzarella liegt 23 % darunter, Schafskäse 16 % darunter. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Mozzarella 16 % darüber und Schafskäse 27 % darüber.
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Häufige Fragen zu Mozzarella und Schafskäse
Was hat weniger Kalorien: Mozzarella oder Schafskäse?
Mozzarella - pro 100 g stehen Mozzarella bei 256 kcal und Schafskäse bei 281 kcal. Der Unterschied beträgt 25 kcal (8,9 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Mozzarella und eine Portion Schafskäse?
Eine übliche Portion Mozzarella (60 g) hat 154 kcal, eine Portion Schafskäse (50 g) hat 141 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Mozzarella oder Schafskäse?
In Mozzarella: Mozzarella liefert 19,5 g Eiweiß pro 100 g, Schafskäse liefert 14,8 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Mozzarella oder Schafskäse?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Mozzarella: Mozzarella hat 256 kcal, Schafskäse hat 281 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Mozzarella oder Schafskäse?
Mozzarella - Mozzarella enthält 0,7 g Zucker pro 100 g, Schafskäse enthält 0 g. Weniger Zucker hat Schafskäse.
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Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
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