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Nährwerte Frischkäse

pro 100 g, verzehrfertig · übliche Portion 30 g

Wie viele Kalorien hat Frischkäse?

350 kcal pro 100 g

Frischkäse liefert pro 100 g (verzehrfertig) 6,2 g Eiweiß, 34,4 g Fett und 5,5 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Frischkäse 5 % über dem Schnitt der Kategorie Käse (334 kcal).

  • je 100 g 350 kcal
  • Portion 30 g 105 kcal
Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 350 kcal.

Frischkäse im Vergleich zur Kategorie Käse

Frischkäse 350 Ø 334 Maximum 453
0125250375500
Kategorie Käse: 19 Lebensmittel, Spanne 255 bis 453 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 500 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Frischkäse (je 100 g)

NährwertWert je 100 g
Kalorien350 kcal
Eiweiß6,2 g
Fett34,4 g
davon gesättigte Fettsäuren20,2 g
Kohlenhydrate5,5 g
davon Zucker3,8 g
Ballaststoffe0 g
Salz0,8 g
Wasser52,6 g
Calcium97 mg
Eisen0 mg
Kalium132 mg
Magnesium9 mg
Vitamin C0 mg
Kalorien pro Portion105 kcal (30 g)

Datenbasis: Cheese, cream

Woraus die Kalorien kommen

  • Eiweiß 7.0 %
  • Fett 86.9 %
  • Kohlenhydrate 6.2 %
Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 356 kcal). Die deklarierten 350 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Frischkäse im direkten Vergleich

Frischkäse hat in 2 von 9 Vergleichen weniger Kalorien als das jeweils andere Lebensmittel. Links steht Frischkäse, rechts der Vergleichspartner.

Stand: 01.04.2019 · Quelle: USDA FoodData Central · Alle Angaben ohne Gewähr.

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