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Nährwerte Schweinefleisch

pro 100 g, gegart · übliche Portion 150 g

Wie viele Kalorien hat Schweinefleisch?

162 kcal pro 100 g

Schweinefleisch liefert pro 100 g (gegart) 33 g Eiweiß, 3,3 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Schweinefleisch 5 % unter dem Schnitt der Kategorie Fleisch (171 kcal).

  • je 100 g 162 kcal
  • Portion 150 g 243 kcal
Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 243 kcal.

Schweinefleisch im Vergleich zur Kategorie Fleisch

Schweinefleisch 162 Ø 171 Maximum 238
063125188250
Kategorie Fleisch: 14 Lebensmittel, Spanne 128 bis 238 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 250 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Schweinefleisch (je 100 g)

NährwertWert je 100 g
Kalorien162 kcal
Eiweiß33 g
Fett3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Salz0,2 g
Wasser63,7 g
Calcium12 mg
Eisen3 mg
Kalium270 mg
Magnesium27 mg
Vitamin C0 mg
Kalorien pro Portion243 kcal (150 g)

Datenbasis: Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Woraus die Kalorien kommen

  • Eiweiß 81.6 %
  • Fett 18.4 %
  • Kohlenhydrate 0.0 %
Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 162 kcal). Die deklarierten 162 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Schweinefleisch im direkten Vergleich

Schweinefleisch hat in 2 von 6 Vergleichen weniger Kalorien als das jeweils andere Lebensmittel. Links steht Schweinefleisch, rechts der Vergleichspartner.

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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