Nährwerte Vollkornreis

pro 100 g, gekocht · übliche Portion 200 g

Wie viele Kalorien hat Vollkornreis?

133 kcal pro 100 g

Vollkornreis liefert pro 100 g (gekocht) 2,8 g Eiweiß, 1,1 g Fett und 27 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Vollkornreis 3 % über dem Schnitt der Kategorie Beilagen (129 kcal).

je 100 g 133 kcal
Portion 200 g 266 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 266 kcal.

Vollkornreis im Vergleich zur Kategorie Beilagen

Vollkornreis 133 Ø 129 Maximum 286

075150225300

Kategorie Beilagen: 19 Lebensmittel, Spanne 75 bis 286 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 300 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Vollkornreis (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	133 kcal
Eiweiß	2,8 g
Fett	1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	27 g
davon Zucker	0,2 g
Ballaststoffe	1,9 g
Salz	1,5 g
Wasser	67,3 g
Calcium	9 mg
Eisen	0 mg
Kalium	83 mg
Magnesium	45 mg
Vitamin C	0 mg
Kalorien pro Portion	266 kcal (200 g)

Datenbasis: Reis unpoliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert)

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 8.7 %
Fett 7.7 %
Kohlenhydrate 83.7 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 129 kcal). Die deklarierten 133 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Vollkornreis im direkten Vergleich

Vollkornreis hat in 1 von 3 Vergleichen weniger Kalorien als das jeweils andere Lebensmittel. Links steht Vollkornreis, rechts der Vergleichspartner.

Kartoffeln oder Vollkornreis 75 gegen 133 kcal je 100 g
Reis oder Vollkornreis 117 gegen 133 kcal je 100 g
Nudeln oder Vollkornreis 158 gegen 133 kcal je 100 g

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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