Nährwerte Sahne

pro 100 g, verzehrfertig · übliche Portion 30 g

Wie viele Kalorien hat Sahne?

334 kcal pro 100 g

Sahne liefert pro 100 g (verzehrfertig) 2 g Eiweiß, 34,8 g Fett und 3,1 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Sahne 180 % über dem Schnitt der Kategorie Milchprodukte (119 kcal).

je 100 g 334 kcal
Portion 30 g 100 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 334 kcal.

Sahne im Vergleich zur Kategorie Milchprodukte

Sahne 334 Ø 119 Maximum 435

0113225338450

Kategorie Milchprodukte: 25 Lebensmittel, Spanne 33 bis 435 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 450 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Sahne (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	334 kcal
Eiweiß	2 g
Fett	34,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	20,9 g
Kohlenhydrate	3,1 g
davon Zucker	3,1 g
Ballaststoffe	0 g
Salz	0,1 g
Wasser	59,4 g
Calcium	71 mg
Eisen	0 mg
Kalium	120 mg
Magnesium	6 mg
Vitamin C	1 mg
Kalorien pro Portion	100 kcal (30 g)

Datenbasis: Vollrahm, pasteurisiert

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 2.4 %
Fett 93.9 %
Kohlenhydrate 3.7 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 334 kcal). Die deklarierten 334 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Sahne im direkten Vergleich

Sahne hat in 0 von 3 Vergleichen weniger Kalorien als das jeweils andere Lebensmittel. Links steht Sahne, rechts der Vergleichspartner.

Milch oder Sahne 65 gegen 334 kcal je 100 g
Joghurt oder Sahne 66 gegen 334 kcal je 100 g
Quark oder Sahne 99 gegen 334 kcal je 100 g

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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