Nährwerte Basmatireis

pro 100 g, gekocht · übliche Portion 200 g

Wie viele Kalorien hat Basmatireis?

117 kcal pro 100 g

Basmatireis liefert pro 100 g (gekocht) 2,5 g Eiweiß, 0,3 g Fett und 25,8 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Basmatireis 10 % unter dem Schnitt der Kategorie Beilagen (129 kcal).

je 100 g 117 kcal
Portion 200 g 234 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 234 kcal.

Basmatireis im Vergleich zur Kategorie Beilagen

Basmatireis 117 Ø 129 Maximum 286

075150225300

Kategorie Beilagen: 19 Lebensmittel, Spanne 75 bis 286 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 300 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Basmatireis (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	117 kcal
Eiweiß	2,5 g
Fett	0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	25,8 g
davon Zucker	0,1 g
Ballaststoffe	0,3 g
Salz	1,3 g
Wasser	71,2 g
Calcium	7 mg
Eisen	0 mg
Kalium	28 mg
Magnesium	9 mg
Vitamin C	0 mg
Kalorien pro Portion	234 kcal (200 g)

Datenbasis: Reis poliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert)

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 8.6 %
Fett 2.3 %
Kohlenhydrate 89.0 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 116 kcal). Die deklarierten 117 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Basmatireis im direkten Vergleich

Basmatireis hat in 1 von 3 Vergleichen weniger Kalorien als das jeweils andere Lebensmittel. Links steht Basmatireis, rechts der Vergleichspartner.

Kartoffeln oder Basmatireis 75 gegen 117 kcal je 100 g
Reis oder Basmatireis 117 gegen 117 kcal je 100 g
Nudeln oder Basmatireis 158 gegen 117 kcal je 100 g

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

Fehler entdeckt? Wert korrigieren · Wie wir rechnen: Methodik