Nährwerte Rohrzucker

pro 100 g, trocken · übliche Portion 5 g

Wie viele Kalorien hat Rohrzucker?

390 kcal pro 100 g

Rohrzucker liefert pro 100 g (trocken) 0 g Eiweiß, 0 g Fett und 97,6 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Rohrzucker 37 % über dem Schnitt der Kategorie Süßungsmittel (285 kcal).

je 100 g 390 kcal
Portion 5 g 20 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 390 kcal.

Rohrzucker im Vergleich zur Kategorie Süßungsmittel

Rohrzucker 390 Ø 285 Maximum 400

0100200300400

Kategorie Süßungsmittel: 15 Lebensmittel, Spanne 0 bis 400 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 400 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Rohrzucker (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	390 kcal
Eiweiß	0 g
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	97,6 g
davon Zucker	97,6 g
Ballaststoffe	0 g
Salz	0,1 g
Wasser	1,1 g
Calcium	85 mg
Eisen	2 mg
Kalium	320 mg
Magnesium	22 mg
Vitamin C	0 mg
Kalorien pro Portion	20 kcal (5 g)

Datenbasis: Zucker, braun

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 0.0 %
Fett 0.0 %
Kohlenhydrate 100.0 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 390 kcal). Die deklarierten 390 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Rohrzucker im direkten Vergleich

Rohrzucker hat in 0 von 2 Vergleichen weniger Kalorien als das jeweils andere Lebensmittel. Links steht Rohrzucker, rechts der Vergleichspartner.

Zucker oder Rohrzucker 400 gegen 390 kcal je 100 g
Honig oder Rohrzucker 306 gegen 390 kcal je 100 g

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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