Honig oder Rohrzucker
Vergleichsbasis: je 100 g - Honig verzehrfertig, Rohrzucker trocken
Was hat weniger Kalorien?
Honig 84 kcal weniger je 100 g
Honig hat 306 kcal, Rohrzucker hat 390 kcal je 100 g - ein Unterschied von 21,5 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Honig (20 g) 61 kcal, Rohrzucker (5 g) 20 kcal.
- Honig 306 kcal
- Rohrzucker 390 kcal
Eingeschränkt vergleichbar: Honig ist verzehrfertig, Rohrzucker ist trocken erfasst - die Werte beziehen sich auf unterschiedliche Zubereitungszustände.
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Honig liegt bei 4 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Rohrzucker: 0).
- Kalorien (weniger ist besser) Honig
- Eiweiß (mehr ist besser) Honig
- Fett (weniger ist besser) gleichauf
- davon Zucker (weniger ist besser) Honig
- Ballaststoffe (mehr ist besser) gleichauf
- Salz (weniger ist besser) Honig
Nährwerte im Vergleich: Honig vs. Rohrzucker (pro 100 g)
| Nährwert | Honig | Rohrzucker |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Honig | 306 | 390 |
| Eiweiß (g)Vorteil: Honig | 0,4 | 0 |
| Fett (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0 | 0 |
| Kohlenhydrate (g) | 76 | 97,6 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Honig | 76 | 97,6 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
| Salz (g)Vorteil: Honig | 0 | 0,1 |
Datenbasis: Honig = Honig (Blütenhonig) · Rohrzucker = Zucker, braun
Kalorien pro Portion
- Portion Honig (20 g)
- 61 kcal
- Portion Rohrzucker (5 g)
- 20 kcal
- Unterschied pro Portion
- 41 kcal
Wichtig: Pro Portion dreht sich das Bild - hier liegt Rohrzucker vorn, weil die üblichen Portionsgrößen unterschiedlich sind.
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Süßungsmittel liegt bei 285 kcal pro 100 g - Honig liegt 8 % darüber, Rohrzucker 37 % darüber. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Honig 38 % darüber und Rohrzucker 76 % darüber.
Ähnliche Vergleiche
- Zucker oder Honig 400 gegen 306 kcal je 100 g Honig hat weniger
- Zucker oder Rohrzucker 400 gegen 390 kcal je 100 g gleichauf
- Honig oder Brauner Zucker 306 gegen 390 kcal je 100 g Honig hat weniger
- Honig oder Agavendicksaft 306 gegen 310 kcal je 100 g gleichauf
- Honig oder Ahornsirup 306 gegen 271 kcal je 100 g Ahornsirup hat weniger
Häufige Fragen zu Honig und Rohrzucker
Was hat weniger Kalorien: Honig oder Rohrzucker?
Honig - pro 100 g stehen Honig bei 306 kcal und Rohrzucker bei 390 kcal. Der Unterschied beträgt 84 kcal (21,5 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Honig und eine Portion Rohrzucker?
Eine übliche Portion Honig (20 g) hat 61 kcal, eine Portion Rohrzucker (5 g) hat 20 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Honig oder Rohrzucker?
In Honig: Honig liefert 0,4 g Eiweiß pro 100 g, Rohrzucker liefert 0 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Honig oder Rohrzucker?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Honig: Honig hat 306 kcal, Rohrzucker hat 390 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Honig oder Rohrzucker?
Rohrzucker - Honig enthält 76 g Zucker pro 100 g, Rohrzucker enthält 97,6 g. Weniger Zucker hat Honig.
Passende Ratgeber
- Kalorien vergleichen Warum 100-g-Werte allein in die Irre führen und wie Sie Kalorien fair vergleichen: Kaloriendichte, Portionsgrößen und Zubereitungsbasis erklärt.
- Zucker in Lebensmitteln Zuckergehalt vergleichen: versteckter Zucker, Unterschiede zwischen ähnlichen Lebensmitteln und was die Nährwerttabelle wirklich verrät.
- Kalorien sparen beim Abnehmen Abnehmen ohne Verzicht: Welche Lebensmittel-Alternativen pro Portion wirklich Kalorien sparen
Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
Fehler entdeckt? Wert korrigieren · Wie wir rechnen: Methodik