Nährwerte Dinkel

pro 100 g, trocken · übliche Portion 60 g

Wie viele Kalorien hat Dinkel?

338 kcal pro 100 g

Dinkel liefert pro 100 g (trocken) 14,6 g Eiweiß, 2,4 g Fett und 70,2 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Dinkel 2 % unter dem Schnitt der Kategorie Getreide (344 kcal).

je 100 g 338 kcal
Portion 60 g 203 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 338 kcal.

Dinkel im Vergleich zur Kategorie Getreide

Dinkel 338 Ø 344 Maximum 381

0100200300400

Kategorie Getreide: 6 Lebensmittel, Spanne 327 bis 381 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 400 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Dinkel (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	338 kcal
Eiweiß	14,6 g
Fett	2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	70,2 g
davon Zucker	6,8 g
Ballaststoffe	10,7 g
Salz	0 g
Wasser	11 g
Calcium	27 mg
Eisen	4 mg
Kalium	388 mg
Magnesium	136 mg
Vitamin C	0 mg
Kalorien pro Portion	203 kcal (60 g)

Datenbasis: Spelt, uncooked

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 16.2 %
Fett 6.0 %
Kohlenhydrate 77.8 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 361 kcal). Die deklarierten 338 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Dinkel im direkten Vergleich

Dinkel hat in 1 von 4 Vergleichen weniger Kalorien als das jeweils andere Lebensmittel. Links steht Dinkel, rechts der Vergleichspartner.

Dinkel oder Weizen 338 gegen 327 kcal je 100 g
Dinkel oder Hafer 338 gegen 381 kcal je 100 g
Dinkel oder Roggen 338 gegen 338 kcal je 100 g
Dinkel oder Buchweizen 338 gegen 341 kcal je 100 g

Stand: 01.04.2019 · Quelle: USDA FoodData Central · Alle Angaben ohne Gewähr.

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