Nährwerte Sesam

pro 100 g, roh · übliche Portion 10 g

Wie viele Kalorien hat Sesam?

619 kcal pro 100 g

Sesam liefert pro 100 g (roh) 23,1 g Eiweiß, 53,8 g Fett und 4 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Sesam 2 % unter dem Schnitt der Kategorie Nüsse und Samen (629 kcal).

je 100 g 619 kcal
Portion 10 g 62 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 619 kcal.

Sesam im Vergleich zur Kategorie Nüsse und Samen

Sesam 619 Ø 629 Maximum 718

0188375563750

Kategorie Nüsse und Samen: 18 Lebensmittel, Spanne 482 bis 718 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 750 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Sesam (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	619 kcal
Eiweiß	23,1 g
Fett	53,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,4 g
Kohlenhydrate	4 g
davon Zucker	1,2 g
Ballaststoffe	13,3 g
Salz	0 g
Wasser	4,3 g
Calcium	930 mg
Eisen	8 mg
Kalium	500 mg
Magnesium	330 mg
Vitamin C	0 mg
Kalorien pro Portion	62 kcal (10 g)

Datenbasis: Sesamsamen ungeschält

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 15.6 %
Fett 81.7 %
Kohlenhydrate 2.7 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 593 kcal). Die deklarierten 619 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

Fehler entdeckt? Wert korrigieren · Wie wir rechnen: Methodik