Nährwerte Ziegenkäse

pro 100 g, verzehrfertig · übliche Portion 30 g

Wie viele Kalorien hat Ziegenkäse?

283 kcal pro 100 g

Ziegenkäse liefert pro 100 g (verzehrfertig) 18,4 g Eiweiß, 23,3 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Ziegenkäse 15 % unter dem Schnitt der Kategorie Käse (334 kcal).

je 100 g 283 kcal
Portion 30 g 85 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 283 kcal.

Ziegenkäse im Vergleich zur Kategorie Käse

Ziegenkäse 283 Ø 334 Maximum 453

0125250375500

Kategorie Käse: 19 Lebensmittel, Spanne 255 bis 453 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 500 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Ziegenkäse (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	283 kcal
Eiweiß	18,4 g
Fett	23,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	16,2 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g
Salz	1,6 g
Wasser	54,8 g
Calcium	110 mg
Eisen	0 mg
Kalium	170 mg
Magnesium	13 mg
Vitamin C	0 mg
Kalorien pro Portion	85 kcal (30 g)

Datenbasis: Weichkäse aus Ziegenmilch

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 26.0 %
Fett 74.0 %
Kohlenhydrate 0.0 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 283 kcal). Die deklarierten 283 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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