Nährwerte Wirsing

pro 100 g, gekocht · übliche Portion 200 g

Wie viele Kalorien hat Wirsing?

26 kcal pro 100 g

Wirsing liefert pro 100 g (gekocht) 1,9 g Eiweiß, 0,1 g Fett und 2,9 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Wirsing 26 % unter dem Schnitt der Kategorie Gemüse (35 kcal).

je 100 g 26 kcal
Portion 200 g 52 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 52 kcal.

Wirsing im Vergleich zur Kategorie Gemüse

Wirsing 26 Ø 35 Maximum 107

03875113150

Kategorie Gemüse: 36 Lebensmittel, Spanne 12 bis 107 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 150 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Wirsing (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	26 kcal
Eiweiß	1,9 g
Fett	0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	2,9 g
davon Zucker	2,7 g
Ballaststoffe	2,9 g
Salz	0 g
Wasser	92,2 g
Calcium	43 mg
Eisen	0 mg
Kalium	250 mg
Magnesium	17 mg
Vitamin C	37 mg
Kalorien pro Portion	52 kcal (200 g)

Datenbasis: Wirz, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 37.8 %
Fett 4.5 %
Kohlenhydrate 57.7 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 20 kcal). Die deklarierten 26 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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