Nährwerte Wildlachs

pro 100 g, gegart · übliche Portion 150 g

Wie viele Kalorien hat Wildlachs?

182 kcal pro 100 g

Wildlachs liefert pro 100 g (gegart) 25,4 g Eiweiß, 8,1 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Wildlachs 24 % über dem Schnitt der Kategorie Fisch und Meeresfrüchte (147 kcal).

je 100 g 182 kcal
Portion 150 g 273 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 273 kcal.

Wildlachs im Vergleich zur Kategorie Fisch und Meeresfrüchte

Wildlachs 182 Ø 147 Maximum 262

075150225300

Kategorie Fisch und Meeresfrüchte: 21 Lebensmittel, Spanne 74 bis 262 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 300 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Wildlachs (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	182 kcal
Eiweiß	25,4 g
Fett	8,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g
Salz	0,1 g
Wasser	59,6 g
Calcium	15 mg
Eisen	1 mg
Kalium	628 mg
Magnesium	37 mg
Vitamin C	0 mg
Kalorien pro Portion	273 kcal (150 g)

Datenbasis: Fish, salmon, Atlantic, wild, cooked, dry heat

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 58.2 %
Fett 41.8 %
Kohlenhydrate 0.0 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 175 kcal). Die deklarierten 182 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 01.04.2019 · Quelle: USDA FoodData Central · Alle Angaben ohne Gewähr.

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