Nährwerte Weiße Bohnen

pro 100 g, gekocht · übliche Portion 150 g

Wie viele Kalorien hat Weiße Bohnen?

139 kcal pro 100 g

Weiße Bohnen liefert pro 100 g (gekocht) 9,7 g Eiweiß, 0,4 g Fett und 25,1 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Weiße Bohnen 13 % unter dem Schnitt der Kategorie Hülsenfrüchte und pflanzliche Proteine (160 kcal).

je 100 g 139 kcal
Portion 150 g 209 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 208.5 kcal.

Weiße Bohnen im Vergleich zur Kategorie Hülsenfrüchte und pflanzliche Proteine

Weiße Bohnen 139 Ø 160 Maximum 333

088175263350

Kategorie Hülsenfrüchte und pflanzliche Proteine: 16 Lebensmittel, Spanne 95 bis 333 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 350 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Weiße Bohnen (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	139 kcal
Eiweiß	9,7 g
Fett	0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	25,1 g
davon Zucker	0,3 g
Ballaststoffe	6,3 g
Salz	0 g
Wasser	63,1 g
Calcium	90 mg
Eisen	4 mg
Kalium	561 mg
Magnesium	63 mg
Vitamin C	0 mg
Kalorien pro Portion	209 kcal (150 g)

Datenbasis: Beans, white, mature seeds, cooked, boiled, without salt

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 27.2 %
Fett 2.5 %
Kohlenhydrate 70.3 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 143 kcal). Die deklarierten 139 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 01.04.2019 · Quelle: USDA FoodData Central · Alle Angaben ohne Gewähr.

Fehler entdeckt? Wert korrigieren · Wie wir rechnen: Methodik