Nährwerte Sojagranulat

pro 100 g, trocken · übliche Portion 30 g

Wie viele Kalorien hat Sojagranulat?

322 kcal pro 100 g

Sojagranulat liefert pro 100 g (trocken) 49,9 g Eiweiß, 4,4 g Fett und 9 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Sojagranulat 102 % über dem Schnitt der Kategorie Hülsenfrüchte und pflanzliche Proteine (160 kcal).

je 100 g 322 kcal
Portion 30 g 97 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 322 kcal.

Sojagranulat im Vergleich zur Kategorie Hülsenfrüchte und pflanzliche Proteine

Sojagranulat 322 Ø 160 Maximum 333

088175263350

Kategorie Hülsenfrüchte und pflanzliche Proteine: 16 Lebensmittel, Spanne 95 bis 333 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 350 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Sojagranulat (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	322 kcal
Eiweiß	49,9 g
Fett	4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	9 g
davon Zucker	7,2 g
Ballaststoffe	23,5 g
Salz	0 g
Wasser	6,4 g
Calcium	350 mg
Eisen	12 mg
Kalium	1.980 mg
Magnesium	270 mg
Vitamin C	0 mg
Kalorien pro Portion	97 kcal (30 g)

Datenbasis: Soja, texturiert (Granulat, Schnetzel), trocken

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 72.5 %
Fett 14.4 %
Kohlenhydrate 13.1 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 275 kcal). Die deklarierten 322 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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