Nährwerte Sellerie

pro 100 g, gekocht · übliche Portion 200 g

Wie viele Kalorien hat Sellerie?

32 kcal pro 100 g

Sellerie liefert pro 100 g (gekocht) 1,4 g Eiweiß, 0,3 g Fett und 4 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Sellerie 9 % unter dem Schnitt der Kategorie Gemüse (35 kcal).

je 100 g 32 kcal
Portion 200 g 64 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 64 kcal.

Sellerie im Vergleich zur Kategorie Gemüse

Sellerie 32 Ø 35 Maximum 107

03875113150

Kategorie Gemüse: 36 Lebensmittel, Spanne 12 bis 107 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 150 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Sellerie (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	32 kcal
Eiweiß	1,4 g
Fett	0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	4 g
davon Zucker	1,6 g
Ballaststoffe	3,8 g
Salz	0,1 g
Wasser	90,5 g
Calcium	40 mg
Eisen	0 mg
Kalium	410 mg
Magnesium	12 mg
Vitamin C	6 mg
Kalorien pro Portion	64 kcal (200 g)

Datenbasis: Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 23.0 %
Fett 11.1 %
Kohlenhydrate 65.8 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 24 kcal). Die deklarierten 32 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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