Nährwerte Schwarze Bohnen

pro 100 g, gekocht · übliche Portion 150 g

Wie viele Kalorien hat Schwarze Bohnen?

132 kcal pro 100 g

Schwarze Bohnen liefert pro 100 g (gekocht) 8,9 g Eiweiß, 0,5 g Fett und 23,7 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Schwarze Bohnen 17 % unter dem Schnitt der Kategorie Hülsenfrüchte und pflanzliche Proteine (160 kcal).

je 100 g 132 kcal
Portion 150 g 198 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 198 kcal.

Schwarze Bohnen im Vergleich zur Kategorie Hülsenfrüchte und pflanzliche Proteine

Schwarze Bohnen 132 Ø 160 Maximum 333

088175263350

Kategorie Hülsenfrüchte und pflanzliche Proteine: 16 Lebensmittel, Spanne 95 bis 333 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 350 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Schwarze Bohnen (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	132 kcal
Eiweiß	8,9 g
Fett	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	23,7 g
davon Zucker	0,3 g
Ballaststoffe	8,7 g
Salz	0 g
Wasser	65,7 g
Calcium	27 mg
Eisen	2 mg
Kalium	355 mg
Magnesium	70 mg
Vitamin C	0 mg
Kalorien pro Portion	198 kcal (150 g)

Datenbasis: Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 26.4 %
Fett 3.3 %
Kohlenhydrate 70.3 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 135 kcal). Die deklarierten 132 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 01.04.2019 · Quelle: USDA FoodData Central · Alle Angaben ohne Gewähr.

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