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Nährwerte Scholle

pro 100 g, gegart · übliche Portion 150 g

Wie viele Kalorien hat Scholle?

86 kcal pro 100 g

Scholle liefert pro 100 g (gegart) 15,2 g Eiweiß, 2,4 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Scholle 41 % unter dem Schnitt der Kategorie Fisch und Meeresfrüchte (147 kcal).

  • je 100 g 86 kcal
  • Portion 150 g 129 kcal
Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 129 kcal.

Scholle im Vergleich zur Kategorie Fisch und Meeresfrüchte

Scholle 86 Ø 147 Maximum 262
075150225300
Kategorie Fisch und Meeresfrüchte: 21 Lebensmittel, Spanne 74 bis 262 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 300 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Scholle (je 100 g)

NährwertWert je 100 g
Kalorien86 kcal
Eiweiß15,2 g
Fett2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Salz0,9 g
Wasser81,1 g
Calcium25 mg
Eisen0 mg
Kalium197 mg
Magnesium22 mg
Vitamin C0 mg
Kalorien pro Portion129 kcal (150 g)

Datenbasis: Fish, flatfish (flounder and sole species), cooked, dry heat

Woraus die Kalorien kommen

  • Eiweiß 73.8 %
  • Fett 26.2 %
  • Kohlenhydrate 0.0 %
Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 82 kcal). Die deklarierten 86 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 01.04.2019 · Quelle: USDA FoodData Central · Alle Angaben ohne Gewähr.

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