Nährwerte Rotbarsch

pro 100 g, gegart · übliche Portion 150 g

Wie viele Kalorien hat Rotbarsch?

96 kcal pro 100 g

Rotbarsch liefert pro 100 g (gegart) 18,5 g Eiweiß, 1,9 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Rotbarsch 35 % unter dem Schnitt der Kategorie Fisch und Meeresfrüchte (147 kcal).

je 100 g 96 kcal
Portion 150 g 144 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 144 kcal.

Rotbarsch im Vergleich zur Kategorie Fisch und Meeresfrüchte

Rotbarsch 96 Ø 147 Maximum 262

075150225300

Kategorie Fisch und Meeresfrüchte: 21 Lebensmittel, Spanne 74 bis 262 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 300 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Rotbarsch (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	96 kcal
Eiweiß	18,5 g
Fett	1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g
Salz	0,9 g
Wasser	74,2 g
Calcium	34 mg
Eisen	0 mg
Kalium	226 mg
Magnesium	27 mg
Vitamin C	0 mg
Kalorien pro Portion	144 kcal (150 g)

Datenbasis: Fish, ocean perch, Atlantic, cooked, dry heat

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 81.2 %
Fett 18.8 %
Kohlenhydrate 0.0 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 91 kcal). Die deklarierten 96 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 01.04.2019 · Quelle: USDA FoodData Central · Alle Angaben ohne Gewähr.

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