Nährwerte Räuchertofu

pro 100 g, verzehrfertig · übliche Portion 100 g

Wie viele Kalorien hat Räuchertofu?

164 kcal pro 100 g

Räuchertofu liefert pro 100 g (verzehrfertig) 16,4 g Eiweiß, 9,5 g Fett und 2,9 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Räuchertofu 3 % über dem Schnitt der Kategorie Hülsenfrüchte und pflanzliche Proteine (160 kcal).

je 100 g 164 kcal
Portion 100 g 164 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 164 kcal.

Räuchertofu im Vergleich zur Kategorie Hülsenfrüchte und pflanzliche Proteine

Räuchertofu 164 Ø 160 Maximum 333

088175263350

Kategorie Hülsenfrüchte und pflanzliche Proteine: 16 Lebensmittel, Spanne 95 bis 333 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 350 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Räuchertofu (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	164 kcal
Eiweiß	16,4 g
Fett	9,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	2,9 g
davon Zucker	0,9 g
Ballaststoffe	0,5 g
Salz	1 g
Wasser	71,5 g
Calcium	130 mg
Eisen	2 mg
Kalium	190 mg
Magnesium	110 mg
Vitamin C	1 mg
Kalorien pro Portion	164 kcal (100 g)

Datenbasis: Tofu, geräuchert (Durchschnitt)

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 40.3 %
Fett 52.6 %
Kohlenhydrate 7.1 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 163 kcal). Die deklarierten 164 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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