Nährwerte Polenta

pro 100 g, gekocht · übliche Portion 200 g

Wie viele Kalorien hat Polenta?

79 kcal pro 100 g

Polenta liefert pro 100 g (gekocht) 2 g Eiweiß, 0,2 g Fett und 16,7 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Polenta 39 % unter dem Schnitt der Kategorie Beilagen (129 kcal).

je 100 g 79 kcal
Portion 200 g 158 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 158 kcal.

Polenta im Vergleich zur Kategorie Beilagen

Polenta 79 Ø 129 Maximum 286

075150225300

Kategorie Beilagen: 19 Lebensmittel, Spanne 75 bis 286 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 300 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Polenta (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	79 kcal
Eiweiß	2 g
Fett	0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	16,7 g
davon Zucker	0,3 g
Ballaststoffe	1,1 g
Salz	0,6 g
Wasser	80 g
Calcium	7 mg
Eisen	0 mg
Kalium	18 mg
Magnesium	5 mg
Vitamin C	0 mg
Kalorien pro Portion	158 kcal (200 g)

Datenbasis: Maisgriess, gekocht

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 10.4 %
Fett 2.3 %
Kohlenhydrate 87.2 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 77 kcal). Die deklarierten 79 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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