Nährwerte Kefir

pro 100 g, verzehrfertig · übliche Portion 200 g

Wie viele Kalorien hat Kefir?

55 kcal pro 100 g

Kefir liefert pro 100 g (verzehrfertig) 3,2 g Eiweiß, 1,5 g Fett und 4,8 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Kefir 54 % unter dem Schnitt der Kategorie Milchprodukte (119 kcal).

je 100 g 55 kcal
Portion 200 g 110 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 110 kcal.

Kefir im Vergleich zur Kategorie Milchprodukte

Kefir 55 Ø 119 Maximum 435

0113225338450

Kategorie Milchprodukte: 25 Lebensmittel, Spanne 33 bis 435 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 450 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Kefir (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	55 kcal
Eiweiß	3,2 g
Fett	1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	1 g
Kohlenhydrate	4,8 g
davon Zucker	4,8 g
Ballaststoffe	0 g
Salz	0,1 g
Kalorien pro Portion	110 kcal (200 g)

Datenbasis: Median aus 96 in Deutschland gelisteten Produkten (verzehrfertig)

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 28.1 %
Fett 29.7 %
Kohlenhydrate 42.2 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 46 kcal). Die deklarierten 55 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 12.08.2026 · Quelle: Open Food Facts · Alle Angaben ohne Gewähr.

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