Nährwerte Fenchel

pro 100 g, gekocht · übliche Portion 200 g

Wie viele Kalorien hat Fenchel?

22 kcal pro 100 g

Fenchel liefert pro 100 g (gekocht) 1 g Eiweiß, 0,4 g Fett und 2,5 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Fenchel 37 % unter dem Schnitt der Kategorie Gemüse (35 kcal).

je 100 g 22 kcal
Portion 200 g 44 kcal

Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 44 kcal.

Fenchel im Vergleich zur Kategorie Gemüse

Fenchel 22 Ø 35 Maximum 107

03875113150

Kategorie Gemüse: 36 Lebensmittel, Spanne 12 bis 107 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 150 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Fenchel (je 100 g)

Nährwert	Wert je 100 g
Kalorien	22 kcal
Eiweiß	1 g
Fett	0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	2,5 g
davon Zucker	2,1 g
Ballaststoffe	2,4 g
Salz	0 g
Wasser	93,7 g
Calcium	35 mg
Eisen	0 mg
Kalium	270 mg
Magnesium	10 mg
Vitamin C	3 mg
Kalorien pro Portion	44 kcal (200 g)

Datenbasis: Fenchel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

Woraus die Kalorien kommen

Eiweiß 22.7 %
Fett 20.5 %
Kohlenhydrate 56.8 %

Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 18 kcal). Die deklarierten 22 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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