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Nährwerte Chinakohl

pro 100 g, gekocht · übliche Portion 200 g

Wie viele Kalorien hat Chinakohl?

14 kcal pro 100 g

Chinakohl liefert pro 100 g (gekocht) 1,3 g Eiweiß, 0,2 g Fett und 1,2 g Kohlenhydrate.

amtliche Datenbasis (BLV/USDA)

Damit liegt Chinakohl 60 % unter dem Schnitt der Kategorie Gemüse (35 kcal).

  • je 100 g 14 kcal
  • Portion 200 g 28 kcal
Kalorien je 100 g und je üblicher Portion. Balken ab 0 kcal, Bezugsgröße 28 kcal.

Chinakohl im Vergleich zur Kategorie Gemüse

Chinakohl 14 Ø 35 Maximum 107
03875113150
Kategorie Gemüse: 36 Lebensmittel, Spanne 12 bis 107 kcal je 100 g. Skala von 0 bis 150 kcal je 100 g.

Nährwert-Tabelle Chinakohl (je 100 g)

NährwertWert je 100 g
Kalorien14 kcal
Eiweiß1,3 g
Fett0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate1,2 g
davon Zucker1,1 g
Ballaststoffe1 g
Salz0 g
Wasser96,5 g
Calcium32 mg
Eisen0 mg
Kalium200 mg
Magnesium8 mg
Vitamin C12 mg
Kalorien pro Portion28 kcal (200 g)

Datenbasis: Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Woraus die Kalorien kommen

  • Eiweiß 44.1 %
  • Fett 15.3 %
  • Kohlenhydrate 40.7 %
Anteile an der Makro-Energie, berechnet mit 4 kcal je g Eiweiß und Kohlenhydrate und 9 kcal je g Fett (Summe 12 kcal). Die deklarierten 14 kcal je 100 g können abweichen, weil auch Ballaststoffe und weitere Bestandteile Energie liefern.

Stand: 01.07.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Alle Angaben ohne Gewähr.

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