Zucker oder Ahornsirup
Vergleichsbasis: je 100 g - Zucker trocken, Ahornsirup verzehrfertig
Was hat weniger Kalorien?
Ahornsirup 129 kcal weniger je 100 g
Zucker hat 400 kcal, Ahornsirup hat 271 kcal je 100 g - ein Unterschied von 32,3 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Zucker (5 g) 20 kcal, Ahornsirup (20 g) 54 kcal.
- Zucker 400 kcal
- Ahornsirup 271 kcal
Eingeschränkt vergleichbar: Zucker ist trocken, Ahornsirup ist verzehrfertig erfasst - die Werte beziehen sich auf unterschiedliche Zubereitungszustände.
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Ahornsirup liegt bei 2 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Zucker: 1).
- Kalorien (weniger ist besser) Ahornsirup
- Eiweiß (mehr ist besser) gleichauf
- Fett (weniger ist besser) Zucker
- davon Zucker (weniger ist besser) Ahornsirup
- Ballaststoffe (mehr ist besser) gleichauf
- Salz (weniger ist besser) gleichauf
Nährwerte im Vergleich: Zucker vs. Ahornsirup (pro 100 g)
| Nährwert | Zucker | Ahornsirup |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Ahornsirup | 400 | 271 |
| Eiweiß (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
| Fett (g)Vorteil: Zucker | 0 | 0,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0 | 0 |
| Kohlenhydrate (g) | 100 | 67,2 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Ahornsirup | 100 | 58,6 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
| Salz (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
Datenbasis: Zucker = Zucker, weiss · Ahornsirup = Ahornsirup
Kalorien pro Portion
- Portion Zucker (5 g)
- 20 kcal
- Portion Ahornsirup (20 g)
- 54 kcal
- Unterschied pro Portion
- 34 kcal
Wichtig: Pro Portion dreht sich das Bild - hier liegt Zucker vorn, weil die üblichen Portionsgrößen unterschiedlich sind.
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Süßungsmittel liegt bei 285 kcal pro 100 g - Zucker liegt 41 % darüber, Ahornsirup 5 % darunter. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Zucker 80 % darüber und Ahornsirup 22 % darüber.
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Häufige Fragen zu Zucker und Ahornsirup
Was hat weniger Kalorien: Zucker oder Ahornsirup?
Ahornsirup - pro 100 g stehen Zucker bei 400 kcal und Ahornsirup bei 271 kcal. Der Unterschied beträgt 129 kcal (32,3 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Zucker und eine Portion Ahornsirup?
Eine übliche Portion Zucker (5 g) hat 20 kcal, eine Portion Ahornsirup (20 g) hat 54 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Zucker oder Ahornsirup?
Zucker und Ahornsirup liegen beim Eiweiß gleichauf: Zucker 0 g, Ahornsirup 0 g pro 100 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Zucker oder Ahornsirup?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Ahornsirup: Zucker hat 400 kcal, Ahornsirup hat 271 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Zucker oder Ahornsirup?
Zucker - Zucker enthält 100 g Zucker pro 100 g, Ahornsirup enthält 58,6 g. Weniger Zucker hat Ahornsirup.
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Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
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