Zucchini oder Blumenkohl
Vergleichsbasis: je 100 g, gekocht
Was hat weniger Kalorien?
Zucchini 6 kcal weniger je 100 g
Zucchini hat 20 kcal, Blumenkohl hat 26 kcal je 100 g - ein Unterschied von 23,1 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Zucchini (200 g) 40 kcal, Blumenkohl (200 g) 52 kcal.
- Zucchini 20 kcal
- Blumenkohl 26 kcal
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Blumenkohl liegt bei 3 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Zucchini: 2).
- Kalorien (weniger ist besser) Zucchini
- Eiweiß (mehr ist besser) Blumenkohl
- Fett (weniger ist besser) Zucchini
- davon Zucker (weniger ist besser) Blumenkohl
- Ballaststoffe (mehr ist besser) Blumenkohl
- Salz (weniger ist besser) gleichauf
Nährwerte im Vergleich: Zucchini vs. Blumenkohl (pro 100 g)
| Nährwert | Zucchini | Blumenkohl |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Zucchini | 20 | 26 |
| Eiweiß (g)Vorteil: Blumenkohl | 1,5 | 1,8 |
| Fett (g)Vorteil: Zucchini | 0,3 | 0,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 | 0,2 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,2 | 2,1 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Blumenkohl | 2,2 | 1,7 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: Blumenkohl | 1,3 | 2 |
| Salz (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
Datenbasis: Zucchini = Zucchetti, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) · Blumenkohl = Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Kalorien pro Portion
- Portion Zucchini (200 g)
- 40 kcal
- Portion Blumenkohl (200 g)
- 52 kcal
- Unterschied pro Portion
- 12 kcal
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Gemüse liegt bei 35 kcal pro 100 g - Zucchini liegt 43 % darunter, Blumenkohl 26 % darunter. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Zucchini 91 % darunter und Blumenkohl 88 % darunter.
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Häufige Fragen zu Zucchini und Blumenkohl
Was hat weniger Kalorien: Zucchini oder Blumenkohl?
Zucchini - pro 100 g stehen Zucchini bei 20 kcal und Blumenkohl bei 26 kcal. Der Unterschied beträgt 6 kcal (23,1 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Zucchini und eine Portion Blumenkohl?
Eine übliche Portion Zucchini (200 g) hat 40 kcal, eine Portion Blumenkohl (200 g) hat 52 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Zucchini oder Blumenkohl?
In Blumenkohl: Zucchini liefert 1,5 g Eiweiß pro 100 g, Blumenkohl liefert 1,8 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Zucchini oder Blumenkohl?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Zucchini: Zucchini hat 20 kcal, Blumenkohl hat 26 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Zucchini oder Blumenkohl?
Zucchini - Zucchini enthält 2,2 g Zucker pro 100 g, Blumenkohl enthält 1,7 g. Weniger Zucker hat Blumenkohl.
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Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
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