Vollkornbrot oder Toast
Vergleichsbasis: je 100 g, verzehrfertig
Was hat weniger Kalorien?
Vollkornbrot 54 kcal weniger je 100 g
Vollkornbrot hat 213 kcal, Toast hat 267 kcal je 100 g - ein Unterschied von 20,2 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Vollkornbrot (50 g) 107 kcal, Toast (30 g) 80 kcal.
- Vollkornbrot 213 kcal
- Toast 267 kcal
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Vollkornbrot liegt bei 4 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Toast: 1).
- Kalorien (weniger ist besser) Vollkornbrot
- Eiweiß (mehr ist besser) gleichauf
- Fett (weniger ist besser) Vollkornbrot
- davon Zucker (weniger ist besser) Vollkornbrot
- Ballaststoffe (mehr ist besser) Vollkornbrot
- Salz (weniger ist besser) Toast
Nährwerte im Vergleich: Vollkornbrot vs. Toast (pro 100 g)
| Nährwert | Vollkornbrot | Toast |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Vollkornbrot | 213 | 267 |
| Eiweiß (g)Vorteil: gleichauf | 8,6 | 8,7 |
| Fett (g)Vorteil: Vollkornbrot | 1,3 | 3,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 | 0,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 38,3 | 49,2 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Vollkornbrot | 0,7 | 4,4 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: Vollkornbrot | 7 | 2,9 |
| Salz (g)Vorteil: Toast | 1,4 | 1,3 |
Datenbasis: Vollkornbrot = Weizenvollkornbrot · Toast = Toastbrot mit Pflanzenölen
Kalorien pro Portion
- Portion Vollkornbrot (50 g)
- 107 kcal
- Portion Toast (30 g)
- 80 kcal
- Unterschied pro Portion
- 27 kcal
Wichtig: Pro Portion dreht sich das Bild - hier liegt Toast vorn, weil die üblichen Portionsgrößen unterschiedlich sind.
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Brot und Backwaren liegt bei 282 kcal pro 100 g - Vollkornbrot liegt 25 % darunter, Toast 5 % darunter. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Vollkornbrot 4 % darunter und Toast 20 % darüber.
Ähnliche Vergleiche
- Vollkornbrot oder Weißbrot 213 gegen 242 kcal je 100 g Vollkornbrot hat weniger
- Weißbrot oder Toast 242 gegen 267 kcal je 100 g Weißbrot hat weniger
- Vollkornbrot oder Brötchen 213 gegen 245 kcal je 100 g Vollkornbrot hat weniger
- Toast oder Brötchen 267 gegen 245 kcal je 100 g Brötchen hat weniger
- Vollkornbrot oder Dinkelbrot 213 gegen 262 kcal je 100 g Vollkornbrot hat weniger
Häufige Fragen zu Vollkornbrot und Toast
Was hat weniger Kalorien: Vollkornbrot oder Toast?
Vollkornbrot - pro 100 g stehen Vollkornbrot bei 213 kcal und Toast bei 267 kcal. Der Unterschied beträgt 54 kcal (20,2 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Vollkornbrot und eine Portion Toast?
Eine übliche Portion Vollkornbrot (50 g) hat 107 kcal, eine Portion Toast (30 g) hat 80 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Vollkornbrot oder Toast?
Vollkornbrot und Toast liegen beim Eiweiß gleichauf: Vollkornbrot 8,6 g, Toast 8,7 g pro 100 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Vollkornbrot oder Toast?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Vollkornbrot: Vollkornbrot hat 213 kcal, Toast hat 267 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Vollkornbrot oder Toast?
Toast - Vollkornbrot enthält 0,7 g Zucker pro 100 g, Toast enthält 4,4 g. Weniger Zucker hat Vollkornbrot.
Passende Ratgeber
- Kalorien vergleichen Warum 100-g-Werte allein in die Irre führen und wie Sie Kalorien fair vergleichen: Kaloriendichte, Portionsgrößen und Zubereitungsbasis erklärt.
- Kaloriendichte verstehen Kaloriendichte erklärt: Warum 100 g nicht gleich 100 g sind und wie Wasser- und Ballaststoffgehalt das Sättigungsgefühl bestimmen.
- Kalorien sparen beim Abnehmen Abnehmen ohne Verzicht: Welche Lebensmittel-Alternativen pro Portion wirklich Kalorien sparen
Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
Fehler entdeckt? Wert korrigieren · Wie wir rechnen: Methodik