Tomate oder Aubergine
Vergleichsbasis: je 100 g - Tomate roh, Aubergine gekocht
Was hat weniger Kalorien?
Tomate 3 kcal weniger je 100 g
Tomate hat 21 kcal, Aubergine hat 24 kcal je 100 g - ein Unterschied von 12,5 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Tomate (200 g) 42 kcal, Aubergine (200 g) 48 kcal.
- Tomate 21 kcal
- Aubergine 24 kcal
Eingeschränkt vergleichbar: Tomate ist roh, Aubergine ist gekocht erfasst - die Werte beziehen sich auf unterschiedliche Zubereitungszustände.
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Aubergine liegt bei 4 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Tomate: 1).
- Kalorien (weniger ist besser) Tomate
- Eiweiß (mehr ist besser) Aubergine
- Fett (weniger ist besser) Aubergine
- davon Zucker (weniger ist besser) Aubergine
- Ballaststoffe (mehr ist besser) Aubergine
- Salz (weniger ist besser) gleichauf
Nährwerte im Vergleich: Tomate vs. Aubergine (pro 100 g)
| Nährwert | Tomate | Aubergine |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Tomate | 21 | 24 |
| Eiweiß (g)Vorteil: Aubergine | 0,9 | 1,3 |
| Fett (g)Vorteil: Aubergine | 0,3 | 0,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 | 0 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,3 | 2,8 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Aubergine | 3,2 | 2,8 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: Aubergine | 1,2 | 3,2 |
| Salz (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
Datenbasis: Tomate = Tomate, roh · Aubergine = Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Kalorien pro Portion
- Portion Tomate (200 g)
- 42 kcal
- Portion Aubergine (200 g)
- 48 kcal
- Unterschied pro Portion
- 6 kcal
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Gemüse liegt bei 35 kcal pro 100 g - Tomate liegt 40 % darunter, Aubergine 31 % darunter. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Tomate 91 % darunter und Aubergine 89 % darunter.
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Häufige Fragen zu Tomate und Aubergine
Was hat weniger Kalorien: Tomate oder Aubergine?
Tomate - pro 100 g stehen Tomate bei 21 kcal und Aubergine bei 24 kcal. Der Unterschied beträgt 3 kcal (12,5 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Tomate und eine Portion Aubergine?
Eine übliche Portion Tomate (200 g) hat 42 kcal, eine Portion Aubergine (200 g) hat 48 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Tomate oder Aubergine?
In Aubergine: Tomate liefert 0,9 g Eiweiß pro 100 g, Aubergine liefert 1,3 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Tomate oder Aubergine?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Tomate: Tomate hat 21 kcal, Aubergine hat 24 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Tomate oder Aubergine?
Tomate - Tomate enthält 3,2 g Zucker pro 100 g, Aubergine enthält 2,8 g. Weniger Zucker hat Aubergine.
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Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
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