Brötchen oder Vollkorntoast
Vergleichsbasis: je 100 g, verzehrfertig
Was hat weniger Kalorien?
Brötchen 26 kcal weniger je 100 g
Brötchen hat 245 kcal, Vollkorntoast hat 271 kcal je 100 g - ein Unterschied von 9,6 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Brötchen (60 g) 147 kcal, Vollkorntoast (30 g) 81 kcal.
- Brötchen 245 kcal
- Vollkorntoast 271 kcal
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Brötchen liegt bei 3 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Vollkorntoast: 2).
- Kalorien (weniger ist besser) Brötchen
- Eiweiß (mehr ist besser) gleichauf
- Fett (weniger ist besser) Brötchen
- davon Zucker (weniger ist besser) Brötchen
- Ballaststoffe (mehr ist besser) Vollkorntoast
- Salz (weniger ist besser) Vollkorntoast
Nährwerte im Vergleich: Brötchen vs. Vollkorntoast (pro 100 g)
| Nährwert | Brötchen | Vollkorntoast |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Brötchen | 245 | 271 |
| Eiweiß (g)Vorteil: gleichauf | 9,2 | 9,3 |
| Fett (g)Vorteil: Brötchen | 0,9 | 4,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 | 0,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 48,5 | 43,7 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Brötchen | 0,4 | 4,2 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: Vollkorntoast | 3 | 7,4 |
| Salz (g)Vorteil: Vollkorntoast | 1,6 | 1,3 |
Datenbasis: Brötchen = Semmeli · Vollkorntoast = Toastbrot, Vollkorn
Kalorien pro Portion
- Portion Brötchen (60 g)
- 147 kcal
- Portion Vollkorntoast (30 g)
- 81 kcal
- Unterschied pro Portion
- 66 kcal
Wichtig: Pro Portion dreht sich das Bild - hier liegt Vollkorntoast vorn, weil die üblichen Portionsgrößen unterschiedlich sind.
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Brot und Backwaren liegt bei 282 kcal pro 100 g - Brötchen liegt 13 % darunter, Vollkorntoast 4 % darunter. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Brötchen 11 % darüber und Vollkorntoast 22 % darüber.
Ähnliche Vergleiche
- Vollkornbrot oder Brötchen 213 gegen 245 kcal je 100 g Vollkornbrot hat weniger
- Vollkornbrot oder Vollkorntoast 213 gegen 271 kcal je 100 g Vollkornbrot hat weniger
- Weißbrot oder Brötchen 242 gegen 245 kcal je 100 g gleichauf
- Weißbrot oder Vollkorntoast 242 gegen 271 kcal je 100 g Weißbrot hat weniger
- Toast oder Brötchen 267 gegen 245 kcal je 100 g Brötchen hat weniger
Häufige Fragen zu Brötchen und Vollkorntoast
Was hat weniger Kalorien: Brötchen oder Vollkorntoast?
Brötchen - pro 100 g stehen Brötchen bei 245 kcal und Vollkorntoast bei 271 kcal. Der Unterschied beträgt 26 kcal (9,6 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Brötchen und eine Portion Vollkorntoast?
Eine übliche Portion Brötchen (60 g) hat 147 kcal, eine Portion Vollkorntoast (30 g) hat 81 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Brötchen oder Vollkorntoast?
Brötchen und Vollkorntoast liegen beim Eiweiß gleichauf: Brötchen 9,2 g, Vollkorntoast 9,3 g pro 100 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Brötchen oder Vollkorntoast?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Brötchen: Brötchen hat 245 kcal, Vollkorntoast hat 271 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Brötchen oder Vollkorntoast?
Vollkorntoast - Brötchen enthält 0,4 g Zucker pro 100 g, Vollkorntoast enthält 4,2 g. Weniger Zucker hat Brötchen.
Passende Ratgeber
- Kalorien vergleichen Warum 100-g-Werte allein in die Irre führen und wie Sie Kalorien fair vergleichen: Kaloriendichte, Portionsgrößen und Zubereitungsbasis erklärt.
- Kaloriendichte verstehen Kaloriendichte erklärt: Warum 100 g nicht gleich 100 g sind und wie Wasser- und Ballaststoffgehalt das Sättigungsgefühl bestimmen.
- Portionsgrößen richtig einschätzen Übliche Portionsgrößen für Beilagen, Obst, Käse und Co.
Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
Fehler entdeckt? Wert korrigieren · Wie wir rechnen: Methodik