Brötchen oder Dinkelbrot
Vergleichsbasis: je 100 g, verzehrfertig
Was hat weniger Kalorien?
Brötchen 17 kcal weniger je 100 g
Brötchen hat 245 kcal, Dinkelbrot hat 262 kcal je 100 g - ein Unterschied von 6,5 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Brötchen (60 g) 147 kcal, Dinkelbrot (50 g) 131 kcal.
- Brötchen 245 kcal
- Dinkelbrot 262 kcal
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Brötchen liegt bei 3 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Dinkelbrot: 2).
- Kalorien (weniger ist besser) Brötchen
- Eiweiß (mehr ist besser) gleichauf
- Fett (weniger ist besser) Brötchen
- davon Zucker (weniger ist besser) Brötchen
- Ballaststoffe (mehr ist besser) Dinkelbrot
- Salz (weniger ist besser) Dinkelbrot
Nährwerte im Vergleich: Brötchen vs. Dinkelbrot (pro 100 g)
| Nährwert | Brötchen | Dinkelbrot |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Brötchen | 245 | 262 |
| Eiweiß (g)Vorteil: gleichauf | 9,2 | 9,6 |
| Fett (g)Vorteil: Brötchen | 0,9 | 2,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 | 0,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 48,5 | 41 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Brötchen | 0,4 | 2,5 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: Dinkelbrot | 3 | 6,2 |
| Salz (g)Vorteil: Dinkelbrot | 1,6 | 1,5 |
Datenbasis: Brötchen = Semmeli · Dinkelbrot = Median aus 37 in Deutschland gelisteten Produkten (verzehrfertig)
Kalorien pro Portion
- Portion Brötchen (60 g)
- 147 kcal
- Portion Dinkelbrot (50 g)
- 131 kcal
- Unterschied pro Portion
- 16 kcal
Wichtig: Pro Portion dreht sich das Bild - hier liegt Dinkelbrot vorn, weil die üblichen Portionsgrößen unterschiedlich sind.
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Brot und Backwaren liegt bei 282 kcal pro 100 g - Brötchen liegt 13 % darunter, Dinkelbrot 7 % darunter. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Brötchen 11 % darüber und Dinkelbrot 18 % darüber.
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Häufige Fragen zu Brötchen und Dinkelbrot
Was hat weniger Kalorien: Brötchen oder Dinkelbrot?
Brötchen - pro 100 g stehen Brötchen bei 245 kcal und Dinkelbrot bei 262 kcal. Der Unterschied beträgt 17 kcal (6,5 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Brötchen und eine Portion Dinkelbrot?
Eine übliche Portion Brötchen (60 g) hat 147 kcal, eine Portion Dinkelbrot (50 g) hat 131 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Brötchen oder Dinkelbrot?
Brötchen und Dinkelbrot liegen beim Eiweiß gleichauf: Brötchen 9,2 g, Dinkelbrot 9,6 g pro 100 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Brötchen oder Dinkelbrot?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Brötchen: Brötchen hat 245 kcal, Dinkelbrot hat 262 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Brötchen oder Dinkelbrot?
Dinkelbrot - Brötchen enthält 0,4 g Zucker pro 100 g, Dinkelbrot enthält 2,5 g. Weniger Zucker hat Brötchen.
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Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Open Food Facts · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
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