Brötchen oder Baguette
Vergleichsbasis: je 100 g, verzehrfertig
Was hat weniger Kalorien?
Gleichauf beide rund 245 kcal je 100 g
Brötchen und Baguette liegen praktisch gleichauf: Brötchen 245 kcal, Baguette 255 kcal pro 100 g.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Brötchen (60 g) 147 kcal, Baguette (50 g) 128 kcal.
- Brötchen 245 kcal
- Baguette 255 kcal
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Brötchen liegt bei 1 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Baguette: 0).
- Kalorien (weniger ist besser) gleichauf
- Eiweiß (mehr ist besser) gleichauf
- Fett (weniger ist besser) gleichauf
- davon Zucker (weniger ist besser) Brötchen
- Ballaststoffe (mehr ist besser) gleichauf
- Salz (weniger ist besser) gleichauf
Nährwerte im Vergleich: Brötchen vs. Baguette (pro 100 g)
| Nährwert | Brötchen | Baguette |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: gleichauf | 245 | 255 |
| Eiweiß (g)Vorteil: gleichauf | 9,2 | 9 |
| Fett (g)Vorteil: gleichauf | 0,9 | 0,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 | 0,2 |
| Kohlenhydrate (g) | 48,5 | 51,2 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Brötchen | 0,4 | 0,5 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: gleichauf | 3 | 2,9 |
| Salz (g)Vorteil: gleichauf | 1,6 | 1,6 |
Datenbasis: Brötchen = Semmeli · Baguette = Pariserbrot
Kalorien pro Portion
- Portion Brötchen (60 g)
- 147 kcal
- Portion Baguette (50 g)
- 128 kcal
- Unterschied pro Portion
- 19 kcal
Wichtig: Pro Portion dreht sich das Bild - hier liegt Baguette vorn, weil die üblichen Portionsgrößen unterschiedlich sind.
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Brot und Backwaren liegt bei 282 kcal pro 100 g - Brötchen liegt 13 % darunter, Baguette 10 % darunter. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Brötchen 11 % darüber und Baguette 15 % darüber.
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Häufige Fragen zu Brötchen und Baguette
Was hat weniger Kalorien: Brötchen oder Baguette?
Brötchen und Baguette liegen praktisch gleichauf: Brötchen hat 245 kcal, Baguette hat 255 kcal pro 100 g.
Wie viele Kalorien haben eine Portion Brötchen und eine Portion Baguette?
Eine übliche Portion Brötchen (60 g) hat 147 kcal, eine Portion Baguette (50 g) hat 128 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Brötchen oder Baguette?
Brötchen und Baguette liegen beim Eiweiß gleichauf: Brötchen 9,2 g, Baguette 9 g pro 100 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Brötchen oder Baguette?
Nach Kalorien nehmen sich Brötchen (245 kcal) und Baguette (255 kcal pro 100 g) nichts - entscheidend sind Portionsgröße und Sättigung.
Was hat mehr Zucker: Brötchen oder Baguette?
Baguette - Brötchen enthält 0,4 g Zucker pro 100 g, Baguette enthält 0,5 g. Weniger Zucker hat Brötchen.
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Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
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