Hähnchen oder Hackfleisch
Vergleichsbasis: je 100 g, gegart
Was hat weniger Kalorien?
Hähnchen 18 kcal weniger je 100 g
Hähnchen hat 193 kcal, Hackfleisch hat 211 kcal je 100 g - ein Unterschied von 8,5 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Hähnchen (150 g) 290 kcal, Hackfleisch (150 g) 317 kcal.
- Hähnchen 193 kcal
- Hackfleisch 211 kcal
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Hackfleisch liegt bei 2 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Hähnchen: 1).
- Kalorien (weniger ist besser) Hähnchen
- Eiweiß (mehr ist besser) Hackfleisch
- Fett (weniger ist besser) Hackfleisch
- davon Zucker (weniger ist besser) gleichauf
- Ballaststoffe (mehr ist besser) gleichauf
- Salz (weniger ist besser) gleichauf
Nährwerte im Vergleich: Hähnchen vs. Hackfleisch (pro 100 g)
| Nährwert | Hähnchen | Hackfleisch |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Hähnchen | 193 | 211 |
| Eiweiß (g)Vorteil: Hackfleisch | 25,1 | 32,6 |
| Fett (g)Vorteil: Hackfleisch | 10,3 | 8,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,8 | 3,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 0 | 0 |
| davon Zucker (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
| Salz (g)Vorteil: gleichauf | 0,2 | 0,2 |
Datenbasis: Hähnchen = Poulet, ganz, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) · Hackfleisch = Rind, Gehacktes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Kalorien pro Portion
- Portion Hähnchen (150 g)
- 290 kcal
- Portion Hackfleisch (150 g)
- 317 kcal
- Unterschied pro Portion
- 27 kcal
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Fleisch liegt bei 171 kcal pro 100 g - Hähnchen liegt 13 % darüber, Hackfleisch 24 % darüber. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Hähnchen 13 % darunter und Hackfleisch 5 % darunter.
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Häufige Fragen zu Hähnchen und Hackfleisch
Was hat weniger Kalorien: Hähnchen oder Hackfleisch?
Hähnchen - pro 100 g stehen Hähnchen bei 193 kcal und Hackfleisch bei 211 kcal. Der Unterschied beträgt 18 kcal (8,5 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Hähnchen und eine Portion Hackfleisch?
Eine übliche Portion Hähnchen (150 g) hat 290 kcal, eine Portion Hackfleisch (150 g) hat 317 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Hähnchen oder Hackfleisch?
In Hackfleisch: Hähnchen liefert 25,1 g Eiweiß pro 100 g, Hackfleisch liefert 32,6 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Hähnchen oder Hackfleisch?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Hähnchen: Hähnchen hat 193 kcal, Hackfleisch hat 211 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Hähnchen oder Hackfleisch?
Hähnchen und Hackfleisch enthalten ähnlich viel Zucker: Hähnchen 0 g, Hackfleisch 0 g pro 100 g.
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Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
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