Milch oder Creme Fraiche
Vergleichsbasis: je 100 g, verzehrfertig
Was hat weniger Kalorien?
Milch 271 kcal weniger je 100 g
Milch hat 65 kcal, Creme Fraiche hat 336 kcal je 100 g - ein Unterschied von 80,7 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Milch (200 g) 130 kcal, Creme Fraiche (30 g) 101 kcal.
- Milch 65 kcal
- Creme Fraiche 336 kcal
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Milch liegt bei 3 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Creme Fraiche: 1).
- Kalorien (weniger ist besser) Milch
- Eiweiß (mehr ist besser) Milch
- Fett (weniger ist besser) Milch
- davon Zucker (weniger ist besser) Creme Fraiche
- Ballaststoffe (mehr ist besser) gleichauf
- Salz (weniger ist besser) gleichauf
Nährwerte im Vergleich: Milch vs. Creme Fraiche (pro 100 g)
| Nährwert | Milch | Creme Fraiche |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Milch | 65 | 336 |
| Eiweiß (g)Vorteil: Milch | 3,2 | 2,4 |
| Fett (g)Vorteil: Milch | 3,5 | 35 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2 | 21 |
| Kohlenhydrate (g) | 5 | 2,8 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Creme Fraiche | 5 | 2,8 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
| Salz (g)Vorteil: gleichauf | 0,1 | 0,1 |
Datenbasis: Milch = Vollmilch, standardisiert, 3.5% Fett, UHT · Creme Fraiche = Sauerrahm
Kalorien pro Portion
- Portion Milch (200 g)
- 130 kcal
- Portion Creme Fraiche (30 g)
- 101 kcal
- Unterschied pro Portion
- 29 kcal
Wichtig: Pro Portion dreht sich das Bild - hier liegt Creme Fraiche vorn, weil die üblichen Portionsgrößen unterschiedlich sind.
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Milchprodukte liegt bei 119 kcal pro 100 g - Milch liegt 45 % darunter, Creme Fraiche 182 % darüber. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Milch 71 % darunter und Creme Fraiche 52 % darüber.
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Häufige Fragen zu Milch und Creme Fraiche
Was hat weniger Kalorien: Milch oder Creme Fraiche?
Milch - pro 100 g stehen Milch bei 65 kcal und Creme Fraiche bei 336 kcal. Der Unterschied beträgt 271 kcal (80,7 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Milch und eine Portion Creme Fraiche?
Eine übliche Portion Milch (200 g) hat 130 kcal, eine Portion Creme Fraiche (30 g) hat 101 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Milch oder Creme Fraiche?
In Milch: Milch liefert 3,2 g Eiweiß pro 100 g, Creme Fraiche liefert 2,4 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Milch oder Creme Fraiche?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Milch: Milch hat 65 kcal, Creme Fraiche hat 336 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Milch oder Creme Fraiche?
Milch - Milch enthält 5 g Zucker pro 100 g, Creme Fraiche enthält 2,8 g. Weniger Zucker hat Creme Fraiche.
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Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
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