Kartoffeln oder Bulgur
Vergleichsbasis: je 100 g, gekocht
Was hat weniger Kalorien?
Kartoffeln 8 kcal weniger je 100 g
Kartoffeln hat 75 kcal, Bulgur hat 83 kcal je 100 g - ein Unterschied von 9,6 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Kartoffeln (200 g) 150 kcal, Bulgur (200 g) 166 kcal.
- Kartoffeln 75 kcal
- Bulgur 83 kcal
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Bulgur liegt bei 3 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Kartoffeln: 2).
- Kalorien (weniger ist besser) Kartoffeln
- Eiweiß (mehr ist besser) Bulgur
- Fett (weniger ist besser) Kartoffeln
- davon Zucker (weniger ist besser) Bulgur
- Ballaststoffe (mehr ist besser) Bulgur
- Salz (weniger ist besser) gleichauf
Nährwerte im Vergleich: Kartoffeln vs. Bulgur (pro 100 g)
| Nährwert | Kartoffeln | Bulgur |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Kartoffeln | 75 | 83 |
| Eiweiß (g)Vorteil: Bulgur | 2 | 3,1 |
| Fett (g)Vorteil: Kartoffeln | 0,1 | 0,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0 | 0 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,6 | 18,6 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Bulgur | 0,7 | 0,1 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: Bulgur | 2,1 | 4,5 |
| Salz (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
Datenbasis: Kartoffeln = Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) · Bulgur = Bulgur, cooked
Kalorien pro Portion
- Portion Kartoffeln (200 g)
- 150 kcal
- Portion Bulgur (200 g)
- 166 kcal
- Unterschied pro Portion
- 16 kcal
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Beilagen liegt bei 129 kcal pro 100 g - Kartoffeln liegt 42 % darunter, Bulgur 36 % darunter. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Kartoffeln 66 % darunter und Bulgur 63 % darunter.
Ähnliche Vergleiche
- Kartoffeln oder Reis 75 gegen 117 kcal je 100 g Kartoffeln hat weniger
- Reis oder Bulgur 117 gegen 83 kcal je 100 g Bulgur hat weniger
- Kartoffeln oder Nudeln 75 gegen 158 kcal je 100 g Kartoffeln hat weniger
- Nudeln oder Bulgur 158 gegen 83 kcal je 100 g Bulgur hat weniger
- Kartoffeln oder Süßkartoffeln 75 gegen 81 kcal je 100 g Kartoffeln hat weniger
Häufige Fragen zu Kartoffeln und Bulgur
Was hat weniger Kalorien: Kartoffeln oder Bulgur?
Kartoffeln - pro 100 g stehen Kartoffeln bei 75 kcal und Bulgur bei 83 kcal. Der Unterschied beträgt 8 kcal (9,6 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Kartoffeln und eine Portion Bulgur?
Eine übliche Portion Kartoffeln (200 g) hat 150 kcal, eine Portion Bulgur (200 g) hat 166 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Kartoffeln oder Bulgur?
In Bulgur: Kartoffeln liefert 2 g Eiweiß pro 100 g, Bulgur liefert 3,1 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Kartoffeln oder Bulgur?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Kartoffeln: Kartoffeln hat 75 kcal, Bulgur hat 83 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Kartoffeln oder Bulgur?
Kartoffeln - Kartoffeln enthält 0,7 g Zucker pro 100 g, Bulgur enthält 0,1 g. Weniger Zucker hat Bulgur.
Passende Ratgeber
- Kalorien vergleichen Warum 100-g-Werte allein in die Irre führen und wie Sie Kalorien fair vergleichen: Kaloriendichte, Portionsgrößen und Zubereitungsbasis erklärt.
- Kaloriendichte verstehen Kaloriendichte erklärt: Warum 100 g nicht gleich 100 g sind und wie Wasser- und Ballaststoffgehalt das Sättigungsgefühl bestimmen.
- Portionsgrößen richtig einschätzen Übliche Portionsgrößen für Beilagen, Obst, Käse und Co.
Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · USDA FoodData Central · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
Fehler entdeckt? Wert korrigieren · Wie wir rechnen: Methodik