Gurke oder Kürbis
Vergleichsbasis: je 100 g - Gurke roh, Kürbis gekocht
Was hat weniger Kalorien?
Gurke 17 kcal weniger je 100 g
Gurke hat 12 kcal, Kürbis hat 29 kcal je 100 g - ein Unterschied von 58,6 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Gurke (200 g) 24 kcal, Kürbis (200 g) 58 kcal.
- Gurke 12 kcal
- Kürbis 29 kcal
Eingeschränkt vergleichbar: Gurke ist roh, Kürbis ist gekocht erfasst - die Werte beziehen sich auf unterschiedliche Zubereitungszustände.
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Gurke liegt bei 3 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Kürbis: 2).
- Kalorien (weniger ist besser) Gurke
- Eiweiß (mehr ist besser) Kürbis
- Fett (weniger ist besser) Gurke
- davon Zucker (weniger ist besser) Gurke
- Ballaststoffe (mehr ist besser) Kürbis
- Salz (weniger ist besser) gleichauf
Nährwerte im Vergleich: Gurke vs. Kürbis (pro 100 g)
| Nährwert | Gurke | Kürbis |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Gurke | 12 | 29 |
| Eiweiß (g)Vorteil: Kürbis | 0,7 | 1,1 |
| Fett (g)Vorteil: Gurke | 0 | 0,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0 | 0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,8 | 4,7 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Gurke | 1,8 | 4 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: Kürbis | 0,8 | 2,2 |
| Salz (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
Datenbasis: Gurke = Gurke, roh · Kürbis = Kürbis, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Kalorien pro Portion
- Portion Gurke (200 g)
- 24 kcal
- Portion Kürbis (200 g)
- 58 kcal
- Unterschied pro Portion
- 34 kcal
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Gemüse liegt bei 35 kcal pro 100 g - Gurke liegt 66 % darunter, Kürbis 17 % darunter. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Gurke 95 % darunter und Kürbis 87 % darunter.
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Häufige Fragen zu Gurke und Kürbis
Was hat weniger Kalorien: Gurke oder Kürbis?
Gurke - pro 100 g stehen Gurke bei 12 kcal und Kürbis bei 29 kcal. Der Unterschied beträgt 17 kcal (58,6 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Gurke und eine Portion Kürbis?
Eine übliche Portion Gurke (200 g) hat 24 kcal, eine Portion Kürbis (200 g) hat 58 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Gurke oder Kürbis?
In Kürbis: Gurke liefert 0,7 g Eiweiß pro 100 g, Kürbis liefert 1,1 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Gurke oder Kürbis?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Gurke: Gurke hat 12 kcal, Kürbis hat 29 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Gurke oder Kürbis?
Kürbis - Gurke enthält 1,8 g Zucker pro 100 g, Kürbis enthält 4 g. Weniger Zucker hat Gurke.
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Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
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