Gouda oder Emmentaler
Vergleichsbasis: je 100 g, verzehrfertig
Was hat weniger Kalorien?
Gouda 51 kcal weniger je 100 g
Gouda hat 356 kcal, Emmentaler hat 407 kcal je 100 g - ein Unterschied von 12,5 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Gouda (30 g) 107 kcal, Emmentaler (30 g) 122 kcal.
- Gouda 356 kcal
- Emmentaler 407 kcal
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Emmentaler liegt bei 3 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Gouda: 2).
- Kalorien (weniger ist besser) Gouda
- Eiweiß (mehr ist besser) Emmentaler
- Fett (weniger ist besser) Gouda
- davon Zucker (weniger ist besser) Emmentaler
- Ballaststoffe (mehr ist besser) gleichauf
- Salz (weniger ist besser) Emmentaler
Nährwerte im Vergleich: Gouda vs. Emmentaler (pro 100 g)
| Nährwert | Gouda | Emmentaler |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Gouda | 356 | 407 |
| Eiweiß (g)Vorteil: Emmentaler | 24,9 | 28,4 |
| Fett (g)Vorteil: Gouda | 27,4 | 32,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 17,6 | 20,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,2 | 0 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Emmentaler | 2,2 | 0 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
| Salz (g)Vorteil: Emmentaler | 2 | 0,4 |
Datenbasis: Gouda = Cheese, gouda · Emmentaler = Emmentaler, vollfett
Kalorien pro Portion
- Portion Gouda (30 g)
- 107 kcal
- Portion Emmentaler (30 g)
- 122 kcal
- Unterschied pro Portion
- 15 kcal
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Käse liegt bei 334 kcal pro 100 g - Gouda liegt 7 % darüber, Emmentaler 22 % darüber. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Gouda 61 % darüber und Emmentaler 84 % darüber.
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Häufige Fragen zu Gouda und Emmentaler
Was hat weniger Kalorien: Gouda oder Emmentaler?
Gouda - pro 100 g stehen Gouda bei 356 kcal und Emmentaler bei 407 kcal. Der Unterschied beträgt 51 kcal (12,5 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Gouda und eine Portion Emmentaler?
Eine übliche Portion Gouda (30 g) hat 107 kcal, eine Portion Emmentaler (30 g) hat 122 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Gouda oder Emmentaler?
In Emmentaler: Gouda liefert 24,9 g Eiweiß pro 100 g, Emmentaler liefert 28,4 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Gouda oder Emmentaler?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Gouda: Gouda hat 356 kcal, Emmentaler hat 407 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Gouda oder Emmentaler?
Gouda - Gouda enthält 2,2 g Zucker pro 100 g, Emmentaler enthält 0 g. Weniger Zucker hat Emmentaler.
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Stand: 12.08.2026 · Quelle: USDA FoodData Central · Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
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