Gurke oder Knoblauch
Vergleichsbasis: je 100 g, roh
Was hat weniger Kalorien?
Gurke 95 kcal weniger je 100 g
Gurke hat 12 kcal, Knoblauch hat 107 kcal je 100 g - ein Unterschied von 88,8 %.
amtliche Datenbasis (BLV/USDA)
Pro Portion: Gurke (200 g) 24 kcal, Knoblauch (5 g) 5 kcal.
- Gurke 12 kcal
- Knoblauch 107 kcal
Punktestand: Wer liegt wo vorn?
Knoblauch liegt bei 3 von 6 bewerteten Nährwerten vorn (Gurke: 2).
- Kalorien (weniger ist besser) Gurke
- Eiweiß (mehr ist besser) Knoblauch
- Fett (weniger ist besser) Gurke
- davon Zucker (weniger ist besser) Knoblauch
- Ballaststoffe (mehr ist besser) Knoblauch
- Salz (weniger ist besser) gleichauf
Nährwerte im Vergleich: Gurke vs. Knoblauch (pro 100 g)
| Nährwert | Gurke | Knoblauch |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal)Vorteil: Gurke | 12 | 107 |
| Eiweiß (g)Vorteil: Knoblauch | 0,7 | 6,4 |
| Fett (g)Vorteil: Gurke | 0 | 0,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0 | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,8 | 16,3 |
| davon Zucker (g)Vorteil: Knoblauch | 1,8 | 1,6 |
| Ballaststoffe (g)Vorteil: Knoblauch | 0,8 | 5,8 |
| Salz (g)Vorteil: gleichauf | 0 | 0 |
Datenbasis: Gurke = Gurke, roh · Knoblauch = Knoblauch, roh
Kalorien pro Portion
- Portion Gurke (200 g)
- 24 kcal
- Portion Knoblauch (5 g)
- 5 kcal
- Unterschied pro Portion
- 19 kcal
Wichtig: Pro Portion dreht sich das Bild - hier liegt Knoblauch vorn, weil die üblichen Portionsgrößen unterschiedlich sind.
Einordnung: Wie kalorienreich sind beide?
Der Durchschnitt der Kategorie Gemüse liegt bei 35 kcal pro 100 g - Gurke liegt 66 % darunter, Knoblauch 205 % darüber. Über alle 353 Lebensmittel unserer Datenbank (Schnitt: 222 kcal) liegt Gurke 95 % darunter und Knoblauch 52 % darunter.
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Häufige Fragen zu Gurke und Knoblauch
Was hat weniger Kalorien: Gurke oder Knoblauch?
Gurke - pro 100 g stehen Gurke bei 12 kcal und Knoblauch bei 107 kcal. Der Unterschied beträgt 95 kcal (88,8 %).
Wie viele Kalorien haben eine Portion Gurke und eine Portion Knoblauch?
Eine übliche Portion Gurke (200 g) hat 24 kcal, eine Portion Knoblauch (5 g) hat 5 kcal.
Wo ist mehr Eiweiß drin: Gurke oder Knoblauch?
In Knoblauch: Gurke liefert 0,7 g Eiweiß pro 100 g, Knoblauch liefert 6,4 g.
Was ist besser zum Abnehmen: Gurke oder Knoblauch?
Rein nach Kalorien spricht der Vergleich für Gurke: Gurke hat 12 kcal, Knoblauch hat 107 kcal pro 100 g. Für das Abnehmen zählt die Gesamtbilanz - auch Portionsgröße, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt spielen eine Rolle.
Was hat mehr Zucker: Gurke oder Knoblauch?
Gurke - Gurke enthält 1,8 g Zucker pro 100 g, Knoblauch enthält 1,6 g. Weniger Zucker hat Knoblauch.
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Stand: 12.08.2026 · Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) · Berechnete Paar-Kennzahlen (naehrwerte-vergleich.de) · Alle Angaben ohne Gewähr.
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